close

記者陳書璿／綜合報導

飲食習慣恐怕成為罹癌原因之一！一名50歲的婦人就發現自己的喉嚨有異物感，因此就醫檢查，後來被診斷出有下咽食道癌，而造成她罹癌的原因，恐和她的飲食習慣有關！

 

圖／photoＡＣ提供

耳鼻喉頭頸外科醫師吳昭寬在《健康2.0》的節目中表示，講到致癌因子大家都會想到菸、酒、檳榔，但其實超過65度C以上、滾燙的水也是致癌的原因之一，世界衛生組織將它列為2A致癌物（可能讓人類罹癌），因此不能忽視它的影響！

吳昭寬醫師就分享，曾經在臨床上遇到一個50歲的婦人，因為喉嚨有異物感所以到醫院檢查，醫師幫她用內視鏡檢查後，發現在下咽跟食道的地方都有腫塊，事後切片也證實是下咽食道癌，之後投入治療，然而該名婦人也沒有喝酒吃檳榔，因此也找不到相關罹癌的可能原因。

吳昭寬醫師說，直到有一次回診，他關心婦人有沒有什麼不方便的地方，婦人說自己不怕痛因為可以忍，但最痛苦的是她再也不能喝熱湯。一問之下才發現，該名婦人有喝很燙的東西的習慣，例如每天早上買豆漿都要再放進微波爐加熱，去外面吃麵也堅持內用，因為冷掉就不好吃，而這可能就是婦人罹癌的原因。

吳昭寬醫師提出一個英國的研究，該研究發現，有一群人每天喝700c.c.以上、65度以上的茶，致癌的機率會比另一群喝低溫茶的人多一倍，因此大家平時就要多注意。

延伸閱讀
旅客機上喝水遭燙傷！WHO：少吃、喝熱的 超過65度罹食道癌機率大增
一天喝2罐啤酒恐增「食道癌」機率？醫揭「3習慣」風險飆高200倍
「吞口水都會痛」不到3個月竟是食道癌第三期！醫揪「5警訊」要當心